БЛИНЫ НА ВАРЁНОМ КАРТОФЕЛЕ С ЧЕСНОКОМ.

Вот ещё один очень интересный рецепт блинов на варёном картофеле 

с чесноком. Я думаю он многих тоже заинтересует, как и меня. Это 

очень вкусно. Попробуйте.

Ингредиенты:
5 небольших картофелин
250-300 молока
250-300 муки
3-4 зб чеснока
3 яйца
1 ст л(без горки)сахара
3+2ст л растит масла
соль
петрушка и зелен лук-по желанию

Приготовление с xaa.su/23kH

Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой(так,что б только только 

покрыла картофель),посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть 

и в блендер,вместе с водой,в которой варились,до кашеобразного состояния

Добавляем к картофельной смеси очищенный и пропущенный через 

пресс чеснок,яйца,муку,молоко(довести до кипения), 3 ст л растит масла и соль

(где то 1 ч л-блинчики не должны быть пресными)).Тщательно перемешиваем и 

даем тесту минут 20 отдохнуть(если есть время,можно и побольше)

Жарим на раскаленной сковороде,с добавлением малого количества растит 

масла,среднего диаметра тонкие блинчики(не на всю сковороду-трудновато 

будет перевернуть).