Вам понадобится:
Молоко | 250 мл | Соль | 1 ч.л. |
Сахар-песок | 20 г | Яйцо куриное | 3 шт. |
Мука пшеничная | 160 г | Сыр | 120 г |
Петрушка | 50 г | Растительное масло | 30 мл |
Чеснок дольки | 2 шт. | | |
Есть великое множество рецептов приготовления блинов. И неудивительно! Блины - русское, национальное блюдо. Блины несложно печь, они бюджетны и сытны. Бывают сладкие к чаю и с припеком, к супам и похлёбкам. Но практически всегда основными составляющими выступают молоко, мука, яйца и масло. Особенно вкусные блины получаются с сыром, чесноком и зеленью. В этом рецепте мы добавим припек прямо в тесто. 30 минут и вы сытно накормили семью!
Для сырных блинов, а вкуснее они с зеленью, подготовить все необходимые ингредиенты.
Ингредиенты 2-го этапа:
Молоко
|
250 мл
|
Соль
|
1 ч.л.
|
Сахар-песок
|
20 г
|
Яйцо куриное
|
3 шт.
|
Молоко соединить с яйцами. Добавить соль и сахар.
Муку просеять, что-бы она насытилась кислородом, всыпать в молочно-яичную смесь и перемешать. Погружным блендером всё делается быстрее.
Твёрдый сыр натереть на тёрке. Добавить в блинное тесто.
Зелень мелко порубить, добавить в тесто. Именно зелень сделает ваши блины яркими и красивыми.
Ингредиенты 6-го этапа:
Растительное масло
|
30 мл
|
Чеснок дольки
|
2 шт.
|
Добавьте растительное масло и чеснок. Чеснок сделает вкус сыра ярче.
Выпекать на раскаленной сковороде с обеих сторон до золотистой корочки
Подайте эти вкусные, яркие блины со сметаной.