БЫСТРЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ К ЧАЮ

Быстрый бисквитный рулет к чаю

Здравствуйте, дорогие читатели сайта!

У каждой хозяйки обязательно имеется в копилочке

быстрые рецепты на скорую руку,

которые их не раз выручали.

Одним из таких рецептов поделилась

наш кулинар сайта Ольга Винокурова:

«Приготовить вкусное лакомство к чаю - очень просто.

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного рулета.

На его приготовление потребуется не более 9 минут!

Если в дом нагрянули незваные гости,

то рецепт такого рулета будет как раз кстати!»

Ингредиенты:

Мука - 55 гр.

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Яйца - 2 шт.

Сахар - 55 гр.

Соль - щепотка

Джем - 6 ст.л.

Сахарная пудра для посыпки

Как приготовить быстрый рулет к чаю:

Смешайте просеянную муку с разрыхлителем,

добавьте сахар и соль.

Перемешайте.

Теперь в сухую смесь добавьте яйца и

взбейте в однородную массу.

На противень, застеленный пергаментом и

смазанный маслом, вылейте тесто и

равномерно распределите его по всей поверхности.

Выпекайте корж в духовке,

предварительно разогретой до 180 градусов.

Время выпекания 6 минут!

Тем временем на огонь поставьте

металлическую кастрюльку с джемом и

слегка подогрейте его.

Снимите с огня джем и достаньте корж из духовки.

Снимите корж с пергамента и смажьте теплым джемом.

Теплый джем очень пластичный и

легко намажется по всей поверхности коржа.

Сверните корж в рулет и посыпьте сахарной пудрой.

Дайте рулету немного остыть.

Вкусный и быстрый бисквитный рулет к чаю готов!

Приятного аппетита!