Шоколадное тесто

Рецепт шоколадного теста. Отличная альтернатива традиционному тесту для пирогов и печенья. 

Ингредиенты:

• мука — 250 Грамм
• какао — 30 Грамм
• сахарная пудра — 100 Грамм
• сливочное масло — 120 Грамм
• яичный желток — 1 Штука
• яйцо — 1 Штука
• порошок для выпечки — 1 Чайная ложка

Количество порций: 1

Как приготовить "Шоколадное тесто"

Положить муку, какао, сахар и дрожжи в миску.

Смешать и добавить кусочки сливочного масла.

Замесить тесто кончиками пальцев.

Затем добавить 1 яйцо и 1 яичный желток.

Месить пока тесто не образует шар. Завернуть в олиэтиленовую пленку и поместить в холодильник на 30-40 минут.